Nu väntar vi på midsommar, så nu blir det potatis och matjesill!

Ett inlägg från bloggen: Karesuandoherden

Återigen är det dags att fira midsommar, i morgon blir det midsommarafton även om den "riktiga" midsommardagen är i dag den Helige Johannes döparens dag. Riktig därför att det är den ursprungliga firningsdagen för St.Johannes eller St.Hans som helgen kallas i Norge och Danmark.
Inom Svenska Kyrkan har man dock eftersom det fattades en helg för att fira skapelsen gjort att den ena dagen, midsommardagen blivit en dag då man firar just skapelsen och det kan väl vara bra.
Vi har i och för sig höstens tacksägelsedag som i och för sig också den är en nykomling sen ca.r 200 år, innan dess fanns, vad jag vet, ingen sådan helg.
Dock hade man gångedagarna eller rogationsdagarna under våren, det är inte tillämpligt här uppe i norr då snön brukar ligga meterdjup på ängarna om de nu överhuvudtaget brukas men kanske de återigen måste komma i bruk.
Nåväl till kvällsmat blev det färskpotatis eller som det också kallas nypotatis och matjesill med gräddfil, kanske blir det något liknande i morgon men då blir det med matjesill som jag köpte förra året, för helst skall det ju vara förra årets. Eller skall det det? ... Läs mer...

« Tillbaka till översikt av Karesuandoherden.